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5 hermosos hoteles en Valladolid

Posted on by bvalladolidmx

Para realizar cada uno de mis recorridos en Valladolid me he hospedado en una variedad increíble de hoteles, de los cuales la mayoría me brindaron la mejor comodidad y estancia que cualquiera de los muchos lugares que he visitado.

Como mi aventura fue increíble gracias a la amplia oferta hotelera que posee este fantástico lugar, te quiero compartir los 5 hermosos hoteles en Valladolid que te aseguro harán que tu estancia sea la mejor y la más placentera.

No olvides que visitar Valladolid implica vivir experiencias al máximo que solo serán posibles si despiertas en este maravilloso paraíso cultural, lleno de arquitectura colonial en todos sus aspectos, a continuación te platico de algunos de los hoteles que te aseguro no pasarán desapercibidos ante tus ojos pues su belleza es de estilo prehispánico.

 

  1. Hotel Ecotel Quinta Regia

Es un hotel ecológico que te garantiza una estancia extraordinaria, ubicado en una Quinta Frutícola de más de 100 años de antigüedad, ofrece instalaciones amplias y tranquilas, rodeadas de encantadores jardines con plantas regionales y árboles frutales, medicinales y decorativos, sus principales servicios son alberca, spa, cancha de tenis y tours a las Zonas Arqueológicas de Yucatán.

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  1. Hotel Zenti’k Project

Característico por su increíble acondicionamiento de belleza natural y decoración maya antigua que te ofrece, conexión WiFi gratuita, centro de spa, piscina exterior y habitaciones equipadas con televisión de pantalla plana, ubicado a 39 km de Chichén Itzá.

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  1. Hotel Posada San Juan

Posada San Juan es un hotel situado en el centro de Valladolid que cuenta con piscina al aire libre, soláriums, jardines, aire acondicionado, conexión de WiFi gratuita en todas sus instalaciones, habitaciones con muebles de madera, ventiladores de techo, caja fuerte, armario y artículos de aseo gratuitos entre otros no menos importantes, que hacen de este un magnifico santuario de relajación para ti.

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  1. Hotel Casa Hamaca Guesthouse

Es un edificio decorado al estilo hacienda llena de increíbles obras de arte típicas de la hermosa cultura maya, ofrece, solárium, hamaca, un baño privado con agua caliente a presión, servicio de masajes bajo petición, desayunos diferentes todos los días y aparcamiento privado.

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  1. Hotel Casa San Roque

San Roque es un hotel basado en la estructura de una casa colonial de la época prehispánica, su principal característica son sus detalles delicados que muestran ese estilo barroco del siglo pasado, en este maravilloso lugar puedes encontrar servicios de aire acondicionado, conexión WiFi gratuita en todas las instalaciones, televisión de pantalla plana con satélite, artículos de aseo y baño privado, a sus alrededores puedes disfrutar de una amplia variedad de restaurantes, y se encuentra a 30 minutos de Chichen Itzá.

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Sin duda los hermosos hoteles en Valladolid son los lugares en donde puedes disfrutar de una relajante y cómoda estadía llena de aventuras culturales y de tradición.

La ruta del sabor a Valladolid

Posted on by bvalladolidmx

¡Hola amigos! hoy vengo a contarles una de mis aventuras por el oriente maya de Yucatan en la cual pude dar rienda suelta al deleite del paladar gracias a la cocina tradicional, en esta ocasión vamos a dar un paseo gastronómico por la ruta del sabor a Valladolid pero con la diferencia de que vamos a explorar las características más significativas de los elementos que hacen de cada platillo todo un manjar diferente e inigualable a los demás.

Como ya lo habíamos mencionado, los Lomitos Vallisoletanos es por excelencia el platillo más representativo de la ciudad, sin embargo la pregunta más importante es también la más sencilla, ¿Por qué?, bueno, pues después de haber disfrutado de un exquisito platillo me encontré con la necesidad de conocer la manera en la que este manjar es preparado y cómo es posible lograr tan exquisita combinación de sabor.

Es importante enfatizar que el sabor es el resultado de la combinación de diferentes ingredientes pero si es posible destacar uno o varios de la mezcla como los más importantes, por lo que puedo decir que la carne que es pulpa o lomo de cerdo cortado en cubitos, los jitomates que son sometidos a todo un proceso durante su elaboración y los huevos duros como detalle que da mucha relevancia en el sabor final, hacen de este platillo toda una experiencia inolvidable al paladar más exigente.

Si de platillos típicos y regionales se habla, solo de recordar las texturas y consistencias de los cubitos de carne, nuevamente se me hace agua la boca y desde luego, cada vez que esté cerca de este destino, no dudaré en ir a cualquier restaurant o cocina económica de la región en donde haya disponible este platillo delicioso.

En mis viajes anteriores conté sobre las artesanías que uno puede encontrar en la ciudad de Valladolid, sin embargo también es posible llevarse a casa una artesanía culinaria de la región siendo está un poco efímera pero muy placentera y es que hablo de la tan famosa Longaniza de Valladolid.

Ese embutido artesanal preparado por manos vallisoletanas que, ya sea preparado sola como botana, acompañando a algún alimento o como parte fundamental de un platillo, es de lo más delicioso que uno puede darse la oportunidad de conocer y repetir. Para los que ya conocen esa experiencia, su sabor es único, muy diferente a la gran cantidad de embutidos provenientes de distintos lugares del mundo, tal vez por el uso de los recados rojos, la combinación equitativa de carne de res y de cerdo o el proceso de ahumado a las brasas pero para mí, es sin duda uno de mis sabores predilectos del estado de Yucatán, específicamente de la ciudad de Valladolid.

Otra delicia representativa de la ciudad de Valladolid es el Escabeche Oriental que reúne una gran cantidad de especias e ingredientes que comienzan toda una explosión de sabores en cada bocado que se le da a este delicioso platillo. Conformado por una mezcla de cilantro, sal, pimienta, comino, clavos, canela, vinagre y ajo en donde se cuece ya sea pavo o pollo, hace al escabeche oriental junto a los lomitos y la longaniza vallisoletana, platillos típicos de la zona que un turista no puede permitirse el no probarlos.

Sin duda alguna lo que hace especial a esta comida es su sabor tan peculiar que se basa en ingredientes basados en el uso de condimentos de distintas variantes, creando esos sabores únicos y exquisitos que deleitan a tu paladar y que marcan ese sello único que caracteriza a Valladolid.

Deliciosa receta de Lomitos de Valladolid

Posted on by bvalladolidmx
En mis viajes a través del oriente maya, durante uno de mis recorridos por la ciudad de Valladolid conocí un sinfín de platillos exquisitos que sobresalen por su amplia gama de sabores exóticos y hacen de esta ciudad un sello único en la gastronomía yucateca. Una de las recetas más ricas que pude disfrutar en el estado de Yucatán, son los famosos Lomitos de Valladolid, un platillo que representa un valor simbólico en esta bella región. Fue tan grande mi impresión al probar este delicioso platillo, que me dediqué a investigar la receta de este delicioso platillo para poder compartírselas y que ustedes desde su casa puedan deleitarse con los distintos sabores de la gastronomía yucateca.

  • Ingredientes principales

      • 1 kg de lomo de cerdo cortado en cubos de 3 cm
      • 1 1/2 L de agua
      • 3 chiles de arbol secos , asados y sin rabo
      • 1/2 kg de Jitomates liquado y colado
      •  1 kg de Jitomates picado
      • 1/4 cucharaditas de orégano yucateco molido u orégano seco
      • 3 Huevos cocidos pelados y cortados a lo largo.
      • Aceite
      • Sal al gusto
      • 1 diante de ajo

Modo de preparación

Paso 1:

Pon los jitomates en una olla, cúbrelos con agua y déjalos cocer (recuerda que entre más grande sea la porción de jitomates y carne que hagas, mayor debe ser el tamaño de la cacerola).

Paso 2:

Una vez que los jitomates se encuentren cocidos, retíralos del agua y déjalos enfriar por unos cuantos minutos, después dirígete a pelarlos y machacarlos de tal forma que logres obtener una salsa (puedes machacar los jitomates con cualquier utencilio de cocina o simplemente licuarlos si deseas agilizar su proceso).

Paso 3:

Pon a cocer la carne con poca agua y vigila su cocción hasta que esta se evapore por completo (es importante que te mantengas atenta a la cocción ya que solo le llevará unos cuantos minutos absorber la cantidad de agua que le has vertido).

Paso 4:

Cuando la carne haya absorbido el agua, y su aspecto sea de un color más oscuro, debes agregar la salsa de jitomate licuado con los chiles secos, junto con el diente de ajo , el oregano y sal al gusto (toma en cuenta que la manera mas práctica de mezclar la carne con la salsa es moviendola lentamnete mientras poco a poco la introduces).

Paso 5:

Para finalizar déjalo sazonar unos cuantos minutos hasta que la salsa obtenga una consistencia más espesa.

Paso 6:

Cuando la salsa se encuentre copletamente espesa los lomitos estan listos para servirse, puedes agregarle un huevo bien cocido cortado en pequeñas rajas para adornar el platillo Para complementar esta exquisita receta de lomitos de Valladolid, puedes agregar al platillo un poco de arroz (de preferencia blanco), frijoles y tortillas. Sin duda una excelente comida para disfrutar en compañía de la familia. Es increíble lo exquisito que puede resultar la combinación de estos ingredientes de sabores inigualables, te aseguro que después de probar este manjar, tu paladar no podrá olvidar el increíble sabor de los lomitos de Valladolid

3 hoteles económicos de Valladolid

Posted on by bvalladolidmx

Hoy quiero compartirte otra de mis increíbles experiencias en mi recorrido por la hermosa capital del oriente maya, ¿estás listo para emprender un nuevo viaje a esta maravillosa ciudad colonial? En este nuevo apartado conoceremos los hoteles económicos de Valladolid más cómodos, limpios y céntricos que puedes disfrutar, sin duda ¡te encantarán!

Empezar una aventura causa emociones maravillosas, el tan solo saber que conocerás nuevas costumbres y diferentes maneras de pensar hace que quieras explorar lugares en donde puedas hacer realidad esas experiencias inolvidables, lo cierto es que para lanzarse a nuevos horizontes es necesario asegurar un lugar acogedor en el cual tu estadía sea completamente placentera, ¿no lo crees?

Lo malo es que muchas veces parece difícil encontrar un sitio que realmente te haga sentir mejor que en casa, ya que alguna vez has pasado por una experiencia poco agradable que incluso te ha hecho dudar al momento de querer realizar otro viaje, pero no te preocupes a todos nos ha pasado, es por ello que durante mi recorrido por Valladolid visité algunos de los hoteles más económicos y distinguidos por sus hermosas y cómodas instalaciones los cuales sin duda ¡logran ese plus acogedor que tanto buscas! ¿quieres saber cuáles son? No dejes de leer que aún viene lo mejor.

A continuación te comparto 3 hoteles económicos de Valladolid que me hicieron pasar la mejor experiencia y que sin duda lograrán en ti esa misma satisfacción.

  1. Hotel Hacienda Sánchez

Es una excelente opción para aquellos que buscan explorar las tierras mayas, este hotel ofrece habitaciones y cabañas separadas que rodean un jardín lleno de árboles y una fuente central. Cuenta con diversas comodidades como una piscina, un restaurante con comida deliciosa y accesible. El trato es muy cordial y se preocupan por sus clientes. Su localización permite trasladarse rápidamente a distintas atracciones que se sitúan cerca de Valladolid. Se disfruta un ambiente pacífico, lo que favorece a la convivencia ya sea entre familia o amigos.

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  1. Hotel Zací

Es el hotel perfecto si lo que buscas es comodidad a buen precio, su elegancia es de estilo completamente colonial sin ser presuntuoso. Al estar cerca del centro de Valladolid, lo hace ideal para recorrer los rincones y calzadas sin prisas y sin problemas de encontrar estacionamiento, cuenta con una alberca pequeña y limpia situada a un costado del restaurante. Este último con muy buenos desayunos a precios módicos y con servicio a la habitación, la cual es muy cómoda, con televisión por cable y aire acondicionado (ideal para el clima caluroso de Yucatán).

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  1. Hotel Colonial la Aurora

Sus amplias y extensas habitaciones, su hermosa y refrescante piscina y la increíble decoración que es una mezcla colonial de la hermosa cultura de Valladolid son los factores que predominan en este maravilloso hotel en dónde puedes encontrar habitaciones de distintos tamaños y estilos, los pasillos están adaptados completamente para que pases los momentos más cómodos y cálidos en compañía de familiares y amigos. Cuenta con servicios como televisión, aire acondicionado e internet pero lo que más se disfruta es la deliciosa comida totalmente típica de la región con el delicioso sazón yucateco. Cuenta con un estacionamiento extenso, lo suficiente para que elijas el lugar en donde desees acomodar tu vehículo.

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Ahora que ya sabes cuales son los hoteles más económicos de Valladolid puedes explorar y disfrutar de su cultura, en donde pasar un rato agradable será más placentero de lo que esperabas en un principio, sin duda son lugares que te brindan los mejores beneficios y experiencias que marcan tu manera de pensar.