Tómate unas vacaciones en el Oriente Maya de Yucatán

¿Alguna vez has visitado Yucatán? Si no lo has hecho ¡ahora es tiempo de comenzar!, durante otro de mis viajes por conocer más sobre el increíble Oriente Maya de Yucatán , me adentré a un sinfín de lugares que se caracterizan y forman parte muy importante de Yucatán.

Uno de los sitios más hermosos y que sin duda ¡volveré a visitar! Es la impresionante ciudad de Valladolid,un Pueblo Magico de Mexico cual me ha dejado increíbles sensaciones y emociones que causan en mí esas ganas de repetir ese ¡Despertar en Valladolid! Y vivir momentos incomparables, llenos de cultura, costumbres y por supuesto aventuras extremas, ¡sin duda cualquier cosa que desee hacer es posible en esta magnifica tierra sagrada maya!

Para que sepas un poco más de este maravilloso pueblo mágico hablemos sobre un poco de historia, los Edificios, templos y palacios coloniales son algunos de sus más reconocidos sitios que relatan el estilo de vida que tenían desde las épocas mayas hasta su desarrollo en edificaciones coloniales de estilo barroco.

En el centro de Valladolid se ubican una variedad de vestigios arquitectónicos en donde puedes pasar unas increíbles vacaciones si lo que buscas es conocer las diferentes leyendas que envuelven a esta asombrosa región.

Es por ello que quiero compartirte los lugares que puedes disfrutar durante tus vacaciones, recuerda que cualquiera de los magníficos sitos y actividades que desees conocer te dejarán una experiencia realmente fuera de lo normal, te aseguro que después de adentrarte a este paraíso colonial que guarda más de 500 años de historias ¡Vas a querer volver!

Lugares que puedes visitar durante tus vacaciones en Yucatán

 

Conoce el centro de la ciudad de Valladolid

Realiza un tour en el centro de la ciudad, sin duda alguna te asombrará con la fantástica arquitectura colonial que mantienen los edificios principales de esta región, donde podrás gozar de un paseo en el mercado de artesanías al atardecer, disfrutar de un exquisito dulce de mazapán mientras realizas un recorrido por el hermoso convento de Sisal, como una muy buena opción para empezar a interactuar con la increíble capital del oriente Maya de Yucatán.

Valladolid

Explora los edificios mayas

Si lo que buscas son experiencias extremas, el lugar perfecto al que debes asistir son las magníficas zonas arqueológicas como Chichén Itzá, que es la explanada más famosa y reconocida a nivel mundial como patrimonio de la humanidad y Maravilla de Mundo Moderno.

Dentro de este maravilloso sitio podrás realizar actividades como recorridos culturales, escalar y explorar dentro de las pirámides mayas, asistir a las noches de Kukulkán, realizar actividades como nadar, snorkel y buceo, que te aseguro ¡no podrás olvidar!

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Disfruta de la exquisita gastronomía

Si eres un conocedor de la comida y lo que quieres es probar la exquisita gastronomía durante tus vacaciones en Yucatán, debes visitar los restaurantes de este hermoso oriente Maya, en donde encontrarás un sazón cien por ciento yucateco, la sopa de lima, los lomitos, la longaniza y la carne ahumada son algunos de los platillos que más se consumen y se caracterizan por su exquisita mezcla de especias y condimentos ¡que no te puedes perder si visitas Valladolid!

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Por eso y más, tómate unas vacaciones en el Oriente Maya de Yucatán, ya que existen un sinfín de lugares que puedes conocer y explorar al despertar en Valladolid, además de su increíble centro histórico , ¡no lo pienses más y atrévete a vivir una aventura llena de asombrosas historias y actividades extremas!, sin duda ¡será una experiencia que desearás repetir!

Rincones mágicos de Valladolid

Valladolid es una deslumbrante ciudad, llena de rincones mágicos, capital del oriente maya de Yucatán y hogar de gran cantidad de cultura y bellezas tanto naturales como arquitectónicas.

Esta gran ciudad se encuentra ubicada en la zona oriente y se carácteríza por los enigmáticos lugares que la conforman y llevan impresos gran parte de su historia. Así que si lo que buscas es poder contar una anécdota o narrar una fantástica aventura, ¡Tienes que conocer los lugares más representativos de Valladolid! Ya que además de estar atestados de historia, sus rincones dan muestra de la belleza que representan.

Los rincones Mágicos de Valladolid que aún mantienen sus culturas y costumbres vivas

No esperemos más y empecemos con este fantástico viaje que te llevará por los rincones mágicos de esta hermosa ciudad, comenzando con “La calzada de los Frailes”, llamada así porque fue construida por monjes franciscanos en 1801, siendo esta un espacio con un alto sentido ceremonial y simbólico de la época prehispánica. Con una simple caminata es posible percibir de manera inmediata lo pintoresco de sus casas coloniales, los adoquines, los faroles a media luz y su hermosa jardinería.

Calzada de los Frailes Valladolid Espacios Mágicos

Como siguiente destino está el convento de San Bernardino de Siena, ubicado en el barrio de Sisal, construido por los franciscanos y fundado en 1552. En su interior puedes encontrar diversos vestigios de la época de la conquista y un par de anécdotas que envuelven de misticismo el recinto acompañado de su tema barroco.

convento san bernardino Valladolid Espacios Mágicos

¿Te gusta la historia? Pues no puedes ir a Valladolid sin antes visitar el Museo de San Roque, el cual exhibe la historia y el presente de Zací, el lugar donde fue fundado Valladolid y sus alrededores. Este mueso cuenta la historia con piezas arqueológicas recuperadas por los mismos vallisoletanos, incluso el mismo edificio tiene su propia historia, siendo este construido en 1575 e iniciando como una capilla, para después convertirse en un hospital y finalmente un museo. Dotado con hechos y precedentes que tienen lugar y tiempo en la revolución, el Museo de San Roque es un lugar emblemático en Valladolid.

museo de san roque Valladolid Espacios Mágicos

Para continuar con el paseo y también darse una deliciosa y refrescante experiencia, tienes que visitar el Cenote de Zací, enclavado cerca de la plaza principal de este Pueblo Mágico de México: El Cenote Zací es uno de los cenotes a cielo abierto más grandes e impresionantes de la Península. Su belleza natural hace de este destino un lugar cautivante y digno de disfrutar cada vez que uno se da un tiempo para alejarse del ajetreo de la ciudad y la vida rutinaria. Éste, es sin miedo a equivocarse, es un lugar de paz y ceremonia con la naturaleza.

Cenote Zací Valladolid Espacios Mágicos

Después de esa apaciguante refrescada, es el momento de que conozcas un lugar monumental y muy representativo de Valladolid, habló de la bellísima Catedral de San Servacio, reconstruida en 1706 con cantera, chapa de piedra, balaustrada y retablos de piedra. La Catedral se encuentra inmersa en hechos históricos y representa un regalo a la fé y la historia del lugar, en donde, hasta en el más alejado rincón de la ciudad, se puede escuchar el repicar de sus grandes y magníficas campanas.

catedral de san servacio Valladolid Espacios Mágicos

Para continuar con el viaje y poder llevarnos un poco de la tradición y cultura vallisoletana a casa, es importante visitar el Mercado de Artesanías de Valladolid. Ahí podrás admirar una muestra del ingenioso y delicado trabajo de los artesanos vallisoletanos, quienes fabrican diversas piezas utilizando paja, cuero y textiles bordados, para luego convertirlos en recuerdos y accesorios para dama y caballero. Cualquier día de la semana y del año este mercado está a la espera de poder impregnar su cultura a todos los rincones del planeta.

museo de san roque Valladolid Espacios Mágicos

Ya casi llegando al final de este emocionante recorrido, haremos una parada en el mercado municipal de Valladolid, que fue inaugurado en 1982 y representa el trabajo día con día de todos los comerciantes vallisoletanos. Ahí puedes encontrar todos los elementos que conforman el arte culinario de la región, que van desde vegetales hasta especias y diferentes tipos de carnes así como los diversos puestos de comida, en la cual disfrutarás del único e inigualable platillo de Lomitos de Valladolid. Sin duda la capital del oriente maya es un buen lugar para recargar energía llena de inolvidables experiencias.

Mercado municipal de Valladolid Espacios Mágicos

Por último pero no siendo menos importante, se encuentra como paradero el Cementerio de la ciudad, donde puedes ser testigo del eterno descanso de los habitantes de esta región. Una vez al año, los vallisoletanos realizan una ceremonia para venerar a los difuntos llamada Hanal Pixan, una mística tradición que se practica año tras año por los habitantes de esta ciudad y de todo el estado de Yucatán.

Cementerio de Valladolid Espacios Mágicos

Como podrás darte cuenta, los rincones mágicos de Valladolid brindan momentos llenos de emociones, conocimiento, historia y los muchos diferentes matices que conforman a esta increíble cultura, la cual se encuentra arraigada en esta ciudad enigmática. Valladolid es un lugar excepcional para conocer por lo que quiero hacer una invitación a ti y a esos viajeros y turistas que gustan de conocer de las raíces más profundas de toda una comunidad, de visitar la grandiosa ciudad de Valladolid, estoy seguro de que así como yo he quedado fascinado, ustedes también quedarán mas que satisfechos de esta inigualable experiencia.

Deliciosos platillos regionales de Valladolid

Amigos, una vez más, quiero compartirles las experiencias inigualables que he vivido en la increíble ciudad de Valladolid. En mi viaje al maravilloso oriente maya descubrí la magnífica receta de los lomitos de Valladolid, la cual es tan solo una de las tantas delicias que he probado en este asombroso lugar.

Gracias a la exquisita combinación de especias e ingredientes tan particulares me he convertido en un amante de la gastronomía de esta región, por lo he de compartir que mi aventura no acabó ahí, mi ambición por conocer y deleitar mi paladar me llevó a emprender una nueva misión: ¡Encontrar todos y cada uno de los deliciosos y famosos platillos regionales de Valladolid!

Explorar Valladolid sin duda fue fantástico, ya que el hermoso panorama que rodea a la capital del oriente maya es inigualable, sus edificios coloniales, la mezcla de tradición, cultura y costumbres, que indudablemente aún se reflejan dentro de ella, hacen que la estancia sea realmente placentera, por lo que mi búsqueda de nuevos sabores fue completamente exitosa.

Exploré un sin fin de lugares de los que puedo decir, me llevo las mejores experiencias y recetas, es por ello que quiero compartirte algunos de los platillos más significativos que disfrute dentro de esta extraordinaria región.

Los exquisitos platillos regionales de Valladolid que tienes que probar.

Lomitos de Valladolid

Los lomitos no se pueden quedar atrás, definitivamente forman parte de los mejores platillos reginales que te puedes encontrar en Valladolid. Los lomitos son una combinación de cerdo cortado en cubitos con jitomate, huevos cocidos y salsa de chiles serranos. Para los habitantes de esta región, es toda una tradición y por lo general acostumbran comerlo en tacos, tortas o por raciones, acompañados de unos exquisitos frijoles refritos y de la tradicional salsa de chile habanero que no puede faltar.

Increíble, ¿No lo creen? Es una receta sencilla que puede convertirse en variados platillos regionales. Te aseguro que cualquiera de las formas en la que desees probarlos te dejarán una explosión de sabores que sin duda deleitarán a tu paladar.

Lomitos de Valladolid Platillos Regionales

Escabeche Oriental

El Escabeche Oriental, es uno de los platillos regionales que más se disfrutan dentro de la región, ya que, debido a la cantidad de especias que contiene, hacen de este una revolución de sabores que te aseguro te encantar.

Su preparación es sencilla ya que este se realiza a base de pollo o pavo, cocinado con cebolla morada, chiles x-catik, vinagre, ajo, entre otros condimentos que son muy conocidos en dentro de la región. Comúnmente se acompaña con tostadas y es tradición degustarla a la hora de la comida. ¿Se te antoja? Te aseguro que su sabor tan peculiar te hará pedir un segundo plato.

Escabeche oriental platillos regionales Valladolid

Longaniza de Valladolid

Este es el segundo platillo más reconocido dentro del bello oriente maya, así que si visitas Valladolid, la longaniza es un manjar del cual no puedes perderte.

Este peculiar embutido, famoso por ser completamente hecho de carne de cerdo, condimentado con chiles anchos, vinagre, pimienta, ajo, entre otras especias, es un elemento de distinción en este pueblo mágico asentado en el Oriente de Yucatán. Usualmente se acostumbra consumirlo recalentado o acompañarlo con cebolla curtida de cilantro, salsa de tomate asado y naranja agria. Sin duda una de las comidas típicas más tradicionales que podrás disfrutar dentro de esta tierra sagrada.

Longaniza de Valladolid Platillos Regionales

 

Definitivamente, esta ciudad es uno de los mejores lugares para satisfacer tu paladar con la exquisita comida típica que solo se sirve en esta hermosa región colonial.

Así que no busques más, ¡Ya tienes la prueba que necesitabas! ¡Atrévete, aventúrate y explora esta hermosa tierra sagrada del Oriente Maya de Yucatán!

La impresionante ciudad de Chichén Itzá

Si no conoces Chichén Itzá te estás perdiendo uno de los más increíbles espectáculos de historia del oriente maya de Yucatán. Durante mi aventura por las tierras de Valladolid, me topé con este magnífico tesoro cultural, en el cual descubrí los rincones fascinantes y asombrosos, que desde un punto de vista muy personal te aseguro te encantarán.

Extraordinarias historias se relatan en cada uno de sus edificios, adornados con mosaicos de piedra y rasgos ornamentales como el guerrero, el águila y la serpiente de plumas.

El recorrido por Chichén Itzá consta de dos emocionantes paseos, el primero de 45 minutos en el cual podrás admirar las más importantes estructuras arquitectónicas del sitio y el segundo de 25 minutos en el que conocerás las misteriosas historias de cada uno de los vestigios mayas, los cuales se encuentran iluminados de colores  llamativos e intrincadas figuras que le dan vida a este impresionante lugar; Las principales son las siguientes:

Las monumentales canchas del Juego de Pelota Pok Ta Pok

En este lugar podrás admirar las hermosas figuras talladas en las gradas, así como los dos impactantes discos de posición vertical que relatan la manera tan increíble de como los mayas debían hacer pasar una pelota de hule de un lado a otro, sin mencionar el asombroso eco que se emite hasta el otro lado del campo, este edificio en particular será uno de tus favoritos.

Juego de Pelota Chichen Itzá Valladolid

Plataforma de los Cráneos o Tzompantli

Este edificio sin duda te será muy difícil de olvidar, ya que los cráneos que se encuentran adornando a esta magnífica plataforma en forma de T representan cada una de las cabezas humanas que fueron sacrificadas y colgadas por los mayas.

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Plataforma de las Águilas y Jaguares

Esta impresionante estructura cuadrada, es conocida por los sacrificios que se realizaban y por corresponder a las órdenes guerreras toltecas de las Águilas y de los Jaguares. En ella podrás admirar su estructura, adornada con cabezas esculpidas que sobresalen en la parte superior de las rampas en sus cuatro escalinatas, te aseguro su historia te será algo difícil de olvidar.

Plataforma de las águlias y los Jaguares Chichén Itzá Valladolid

El Castillo de Kukulcán en Chichén Itzá

Éste es, por mucho, el edificio más atractivo y celebre de Chichén Itzá. El castillo de Kukulkán demuestra los profundos conocimientos de matemáticas, geometría, acústica y astronomía que los mayas poseían. El castillo de Kukulkán cuenta con cuatro escalinatas, cada una de ellas tiene 91 escalones, de esta forma suman 364 y considerando la plataforma superior del templo tenemos un total 365 unidades que representan los días del Haab (año maya).

Templo de Kukulkán Chichén Itzá

 

Si lo que has leído te ha impresionado, espera a vivirlo en persona, la iluminación de colores y escaleras talladas en la piedra, que hacen del lugar un encanto natural, te dejaran perplejo en segundos, sin duda alguna recomiendo a cualquier persona que visite esta maravilla del mundo antiguo, ¡No te arrepentirás! Te aseguro que Chichén Itzá será una de las mejores experiencias en tu recorrido por la maravillosa ciudad de Valladolid. ¡Tienes que conocerlo!